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虾米冬瓜怎么做啊 海米冬瓜怎么做

2024-04-30 1191 明贵知识网

第1步.首先把冬瓜洗干净，切薄片。大蒜去皮切片。小葱洗净切段，准备好适量的虾皮备用。

第2步.锅里倒油，倒入切好的大蒜片，炒香，翻炒一下，注意火不要太大，怕一下子炒糊了。

第3步.闻到蒜香味的时候把冬瓜倒进锅里，注意小心油不要溅到受伤了哦！倒进去以后翻炒一下，炒的过程中冬瓜会出水的。

第4步.看着冬瓜的颜色稍微从白炒到有些熟了，就可以加生抽了。也是倒进去以后要翻炒均匀

第5步.翻炒过后，我们加上一些盐，一些虾皮，我习惯也放一些蔬之鲜。把这些调味料翻炒入味就可以关火装盘了

第6步.最后再撒上一些葱花。这道鲜美爽口的夏季解暑菜肴就做好了！

虾米冬瓜怎么做啊 扩展

1.准备冬瓜500洗净，切小块，切姜丝备用，虾米

2.起锅烧油，放入冬瓜爆炒断生

3.加入少许盐，生抽提鲜

4.放入水煮沸收汁，出锅前加入虾米

5.出锅盛盘即可

虾米冬瓜怎么做啊 扩展

答:虾米冬瓜一般做汤。如果是鲜虾米，把冬瓜切成片和冬瓜一起下锅即可，瓜熟虾即熟，再放点香菜。干虾米则需提前泡一下再煮。

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